Многие выбирают яблоки в качестве перекуса, но при этом зачастую они не то, что не утоляют голод, а, наоборот, только вызывают еще большее желание поесть. Этому есть вполне разумное объяснение, действительно, яблоки – не лучший вариант для перекуса, особенно для худеющих. Почему от яблок хочется есть Что такое яблоко? Это яблочный сок + клетчатка (пищевые волокна) + аскорбиновая кислота. Яблочный сок – содержит органические кислоты, которые стимулируют пищеварительные ферменты, поэтому, когда мы употребляем яблоки, через какое-то время и возникает желание поесть...

Рассказывает к.м.н, ученый З. Павлова, эндокринолог университетской клиники МГУ, научный руководитель Клиники Системной медицины, автор телеграм-канала "Записки доктора Павловой". Хочешь есть – ешь яблоко. Не хочешь яблоко – не хочешь есть. Что не так с этой шуткой. В целом любые врачи, в том числе диетологи, яблоки любят и уважают. Это витамины, углеводы, пищевые волокна, и ни капли жира. Но есть одна важная деталь – яблоки, как и любые другие фрукты, нужно употреблять только в качестве десерта...