Каждый человек, который когда-либо ел ананас, знает — после пары-тройки долек, во рту появляется жжение. Оно не слишком сильное, но все же причиняет дискомфорт и мешает наслаждаться экзотическим фруктом. А если человек игнорирует ощущения и продолжает есть, его язык и десны даже могут начать кровоточить. Ученым уже давно известно об этом явлении, и они пугают нас тем, что ананас — продукт, который может «начать есть вас в ответ». Звучит страшно, но на самом деле в жжении и даже крови нет ничего...

Если вы часто чувствуете жжение за грудью, особенно после еды, если горький привкус появляется во рту по утрам, если вам кажется, что пища «застыла» в горле или вы иногда кашляете без причины — возможно, у вас гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, или, проще говоря, ГЭРБ. Это не редкость. Каждый пятый взрослый в крупных городах сталкивается с этим. И хотя это не смертельно, оно сильно портит жизнь: мешает спать, снижает настроение, заставляет отказываться от любимых блюд и постоянно думать: «А что я сейчас съел? Не вызовет ли это жжение?» Но есть хорошие новости...