Съели сочный ломоть после сытного обеда. Через час живот раздувает, урчит, настроение испорчено. Виновата дыня? Нет, вы сами. Её нельзя смешивать ни с чем. Это не прихоть диетологов, а физиология. Дыня переваривается за 20–30 минут. Белок или хлеб — за 2–4 часа. А теперь представьте: тяжёлый обед лежит в желудке, дыня пытается проскочить вниз, но застревает. Начинается брожение, газообразование, диарея. Правило одно: дыня — отдельный приём пищи. Желудок — не склад. Он перерабатывает пищу партиями...