Если кусочек дыни или яблока, помидора или болгарского перца вызывает сильное жжение на языке или зуд щек или десен — это серьезный сигнал. Так может проявиться серьезная патология, с которой нужно срочно идти к врачу. В норме после употребления овощей и фруктов во рту не должно возникать никакого дискомфорта. Исключение — острые или кислые плоды, например перец, лимон, лайм. Но неприятные ощущения будут связаны, скорее, с их вкусовыми особенностями. Если же зуд и жжение появляются во время еды и сохраняются после, а главный виновник таких симптомов непонятен, причин может быть всего две...

Дыня очень полезна, но ее лучше употреблять с осторожностью людям, страдающим обострением заболеваний органов пищеварения. Об этом «Известиям» врач-гастроэнтеролог, врач-терапевт «ИНВИТРО-Воронеж» Ирина Губанова. «Дыня практически на 90% состоит из воды, она богата витаминами А, С, Е, РР, В8 (инозитол), В9 (фолиевая кислота) и такими минералами, как железо, калий, натрий, фосфор, магний, кальций, цинк. Спелая мякоть дыни очень полезна», — рассказала врач. По ее словам, при регулярном употреблении повышается работоспособность и общая сопротивляемость организма...