Многим знаком запах свежей земли после дождя, кто-то даже готов использовать его в качестве парфюма. В результате чего появляется этот запах и кому он может навредить, отвечает Евгения Почкаева, старший преподаватель Высшей школы биотехнологий и пищевых производств, член Совета молодых ученых Политеха. Особый запах, остающийся в воздухе после дождя, называется «петрикор». Это название произошло от древнегреческих слов «петра» − камень, и «ихор» − кровь богов. То есть то, чем наполняется почва – нерушимое и божественно-живительное...

С детства мы помним ощущение радостного возбуждения после пролетевшей грозы, настоящей, с ветром, молнией, громом и проливным дождем. Как радостно было шлепать по лужам, вдыхать искрящийся, свежий, вкусный аромат, напоенного влагой, воздуха. Наполненные восторгом от увиденного, от сил природы и сопричастности тому, что происходит вокруг. Только прожив долгую жизнь, мы стали рациональнее, поняли, что вызывало в нас такую эйфорию. Сохраняя эмоции и соединив их со знаниями, теперь в современном мире,...

Все мы знаем ощущение свежести на улице после дождя. Хочется сделать очень глубокий вход и насладиться этим свежим ароматом, с примесью землянистого запаха. Делая вход мы ощущаем умиротворение, покой, спокойствие. На самом деле это может быть очень опасно и наслаждаясь свежестью после дождя в следующий раз, вспомните эту статью. То, что мы чувствуем обонянием, есть не что иное, как химическое вещество под названием геосмин (мы не уверены в правильном русском переводе, но в англоязычных научных статьях он называется «geosmin»)...