Чеснок - общепризнанный и любимый продукт. Но что же скрывают его побочные эффекты? 1. Вред для печени. Нет необходимости размышлять над важностью печени. Будучи одним из самых важных органов в организме человека, она может быть повреждено чрезмерным потреблением чеснока. Хоть чеснок и богат антиоксидантами, согласно индийскому исследованию, он может вызвать токсичность в печени, если потребляется в избытке. Подобные результаты были зафиксированы в отчете, опубликованном Университетом штата Пенсильвания...

Такая популярная приправа, как чеснок, не только придает пикантность блюдам, но и помогает укрепить иммунитет, противостоять вирусам и микробам. Однако некоторым людям стоит быть осторожнее с употреблением продукта, предупредила консультант по коррекции веса и пищевому поведению, нутрициолог Анна Макарова. По словам специалиста, чеснок вполне допустимо применять ежедневно. Он помогает справляться с патогенной микрофлорой кишечника, способствует разжижению желчи. Однако надо знать меру - щедро добавлять приправу в блюда не стоит...