Замечено, что с возрастом человеку сложнее избежать лишнего веса - с годами частенько появляется не только житейская мудрость, но и увы, досадные складки на боках и животе. Почему так происходит и можно ли этого избежать? «Молодость - не годы, молодость - огонь в твоей груди!» - утверждает поэт. В любом возрасте хочется, что бы фигурка была подтянутой. Жир в основном начинает расти из-за неправильной работы гормонов. Важнейшую функцию в организме выполняет поджелудочная железа. Она выделяет глюкагон и инсулин: гормоны противоположного действия...

С возрастом мы набираем вес, потому что скорость метаболизма снижается. Как вы думаете: это миф или правда? На приемах я часто слышу рассказ о том, как вес начал набираться после 30, после 40, после 50 лет и т.д. А также о том, что метаболизм крайне занижен или вообще «нулевой». Действительно, скорость основного обмена (т.е. количество калорий, которые мы тратим в покое на поддержание жизнедеятельности организма) зависит от возраста. Но как? Смотрите: летом 2021 года в журнале Science вышло нашумевшее исследование, посвященное изучению изменения уровня основного обмена у людей в течение жизни...