Издавна люди радовались снежным зимам: если природа щедро сыплет снежинками, то и урожай в будущем году можно ждать богатый, ведь тогда никакой мороз не страшен растениям, оставшимся зимовать в открытом грунте. Так почему же растения не замерзают под снегом? Ответ кроется в свойствах самого снега. Снежное «покрывало» можно с полным правом сравнить с природной теплицей. Оно создает естественный парник с отличными теплоизоляционными свойствами, который не позволяет улетучиваться теплу с почвы. Структура...

Снег зимой – настоящий помощник в борьбе с сильными морозами. Укрыв им свои насаждения, можно быть спокойным - ничего не вымерзнет. Но вот беда: огородники не те посадки укутывают снегом, да и вообще не так это делают. Зачем засыпать снегом Доктор сельскохозяйственных наук Валерий Матвеев, прокомментировал в журнале «Садовод и огородник», что снег никоим образом не согревает наши растения зимой, но при этом сохраняет тепло. Но это в том случае, если он рыхлый, легкий, пушистый. Между снежинками остается воздух, который более высокой температуры, чем снаружи...