С 1 сентября по новым ветеринарным правилам кое-кто из фермеров-птицеводов может остаться не у дел. Виной всему — дополнительные административные требования к малым производителям. Один из фермеров, попавший под ветеринарный «замес», — Дмитрий Сальников, занимающийся пока еще редким для России пастбищным птицеводством. Его бройлеры пасутся на траве, сменяя участок каждый день. Точнее, паслись, ведь сейчас они вне закона. Между тем по прогнозам аналитиков, мясо курицы, самое доступное для россиян, до конца года может подорожать на 15–25%...

Добрый день! Бройлеры облысели? Узнаем причину и способы решения такой проблемы. В частном мясном птицеводстве, как и ранее, выгоднее всего выращивать цыплят-бройлеров. Эта птица популярна по следующим причинам: При этих очевидных достоинствах у бройлеров есть свои минусы. Так, до сих пор остается нерешенной проблема, называемая падением птицы на лапы. Это результат того, что в силу особенностей развития костной ткани лапы интенсивно растущих пернатых не справляются с живой массой. Еще одна проблема – частичное или полное облысение, о котором мы сегодня и поговорим...