В мире диетологии и похудения – молочные продукты стали настоящим камнем преткновения. Многие диетологи рекомендуют своим подопечным сократить потребление молока и молочных продуктов, либо отказаться от них вовсе. Надо сказать, что в этом есть рациональное зерно, но нужно ли всем и каждому отказываться от молочки? Давайте разберемся в этой статье и узнаем, откуда молоко обросло множеством мифов и легенд. Из этой статьи вы узнаете: Молочные продукты и их жирность Если вы на правильном питании, в процессе...

Тренд на полный отказ от молочных продуктов с каждым годом набирает обороты. Стоит ли исключать такую пищу из рациона, если нет непереносимости? Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев объяснил, что если организм получал кальций только из молочных продуктов, то отказ от них приведет к вымыванию этого минерала. По словам эксперта, впоследствии вымывание кальция приводит к развитию остеопороза. «Самое опасное в том, что человек поначалу этого не ощущает. Он отказался от молока, вроде как проблем у него нет...