Гуси — неприхотливая птица, с уходом за ними справится даже начинающий животновод. Быстрый набор массы, большой выход вкусного жирного мяса, а также его сравнительно низкая себестоимость делает содержание гусей на подворье выгодным занятием. Однако одно дело — небольшой поголовье для нужд своей семьи, и другое — выращивание птицы как бизнес. Давайте рассмотрим, какие составляющие нужны для получения прибыли, а также, какие подводные камни могут обнаружиться. На личном подворье гусей выращивают ради получения домашнего мяса...

У гусей сезонная яйцекладка, и в феврале-марте хозяин ожидает, что они вот-вот начнут нестись. Однако время идет, а гнезда остаются пустыми. В чем дело? Чего не хватает птице? — попробуем разобраться. Половая зрелость у гусей наступает в возрасте 8-10 месяцев, у разных пород возраст начала яйценоскости немного различается. Так, Горьковская порода приносит первые яйца в возрасте 7 месяцев, Линда и Кубанская порода — в 8-9 месяцев, Крупные серые вступают в половую зрелость позже других пород, первые яйца они приносят в возрасте 10-11 месяцев...