Я столкнулась с подобным явлением в первый сезон установки теплицы. Ранее, когда выращивала томаты в открытом грунте и в парнике, такого не наблюдала. Как оказалось, на детерминантных, не высоких сортах белых включений не было. Случилось такое только на высокорослых индетерминантных сортах. Что же такое случилось с томатами, в чем причина? Причин может быть несколько. Начнем с того, что это может быть сортовая особенность томата. Для длительного хранения и транспортировки есть сорта именно с такими недостатками...

Почему помидоры вырастают с белыми прожилками внутри? По какой причине у красного снаружи томата бывает жесткая бледная и безвкусная сердцевина? Можно ли есть помидоры с грубыми волокнами внутри? Сегодня попробуем разобраться с причинами этого досадного, но частого явления. Причин всего пять. И не все из них садоводу под силу устранить. И все же не будем забывать, что знание – сила. Тем более, белые прожилки – это не обязательно зло. В определенной ситуации этакий “жилистый” помидор может переиграть своего мясистого нежного собрата...