Корявый и уродливый помидор это не только непривлекательная форма плодов. Помимо того, что овощ вырастает деформированным, сросшимся и кривобоким, так это еще и усложняет работу по дальнейшей его переработке. Полезная площадь мякоти помидора в разы уменьшается из-за углублений и складок и на выходе получается меньше продукта. Но и это не главное. Плод корявого помидора вытягивает на себя питательные вещества, в результате замедляется развитие остальных томатов, что приводит к малой урожайности....
Корявые помидоры не порадуют огородника: такие не пустишь на засолку, не соберешь с них семена. Уродцев можно использовать разве что покрошив в салат, да и то придется выбросить часть - спеют такие плоды неравномерно. А из-за бугристостей разделывать их неприятно и неудобно. Откуда же берутся уродливые помидоры? Причина Чаще всего корявые плоды на томатах завязываются в числе самых первых. Они получаются из махровых (сросшихся) цветков. Механизм образования таких цветков на томатах до конца не изучен...