Приезжаешь весной в погреб за последними осенними помидорами, разрезаешь аккуратный красный бок, а оттуда на тебя глядят белые хвостики ростков. Безобразие. Давайте без магазинных сказок: за двадцать пять лет работы с землей я повидала всякого, но такое зрелище поначалу способно и напугать. Некоторые сразу норовят отправить весь урожай в мусорное ведро, воображая бог знает что. Меня это бесит. Давайте отделять зерна от плевел и разбираться, почему семена прорастают прямо внутри плода и что за этим стоит...