Часто мы сталкиваемся с такой проблемой, что, разрезая спелый на вид плод, мы обнаруживаем огромное количество белых жёстких прожилок. Это говорит о том, что помидор не вызрел, и в этих прожилках присутствует солатин, который является опасным ядом. Сегодня мы попытаемся разобраться почему это происходит. Основной причиной такого явления является сортовая особенность. В последнее время появилось очень много сортов, которые выведены с помощью генной модификации. Это делается для того, чтобы плоды было проще транспортировать и продлить срок их хранения...