Сегодня поговорим о том, почему помидоры кислят. Расскажу с чем это связано, и что можно предпринять, чтобы это исправить. Если помидоры кислят, то в первую очередь виноваты генетические факторы, а именно сорт томатов. Некоторые сорта от природы имеют более кислый или сладкий вкус. Поэтому, если вы хотите только сладкие помидоры, сажайте расположенные к накоплению повышенного сахара в плодах сорта, такие как: хурма, кленовый сироп, розовый мед, атомный виноград Бреда и другие сорта. Второй фактор влияющий на сахаристость - это количество света, воды и калия в земле...