Скажете, знаем-знаем, pomi d'oro - «золотые яблоки»? Ну хорошо, а почему золотые? Ведь золото – жёлтое, а помидор – красный? Если, конечно, не зелёный... Кстати, знаете ли вы, что название "огурец" происходит от греческого слова "аорос", то есть "незрелый"? Так оно и есть: хрустящие зелёные огурчики – это не созревшие плоды; созревший огурец – жёлтый и совсем невкусный. Родина огурцов - подножие Гималайских гор. Там до сих пор растут дикие огурцы - гордые, независимые и... горькие. Горечь огурцу придаёт содержащееся в нём особое вещество - кукурбитацин...

Кто-то называет их ягодой, кто-то — фруктом, а большинство считает овощами. Но помидоры — это не только про салаты и соусы. Давайте разберёмся, чем они полезны, кому нельзя их есть и правда ли, что в них есть яд. Ботаника — штука упрямая. И по науке помидор — это ягода. Но в кулинарии он давно прописался как овощ. Почему так? 💬 Что спрашивают: 📌 Вывод: помидор — это ягода по науке и овощ по привычке. Помидоры — настоящий витаминный коктейль: 💬 В тренде: 📌 Факт: регулярное употребление помидоров улучшает состояние кожи, работу сердца и замедляет воспалительные процессы...