Готовлю варёную колбасу сама! Получается гораздо вкуснее, дешевле и экологичнее покупной
Первый раз домашней колбасой меня угостила подруга, с которой мы вместе заканчивали поварской колледж. Признаться, я удивилась, когда она сказала, что теперь варит колбасу сама. “Мы с тобой, конечно, повара, но это, мне кажется, как-то уж слишком,” – пошутила я. “Да ты сначала попробуй, а потом юмори!” – и я, конечно, попробовала. Не скажу, что с тех пор больше ни разу не покупала колбасу. Покупала ещё долгое время. Но каждый раз вспоминала про ту, домашнюю, сравнивала вкус и старалась в магазине...
466 читали · 1 год назад
Вареный фарш. Или Ошибка, которую допускают 9 из 10 хозяек при приготовлении макарон по-флотски
Макароны по-флотски - одно из самых популярных блюд среди российских хозяек. Готовится это блюдо не сложно, получается вкусным и сытным. Его любят, как взрослые, так и дети. Однако, большинство хозяек готовят это блюдо неправильно. Вареный фарш - та самая ошибка Если Вы посмотрите фотографии, выложенные в интернете с этим блюдом, то можно видеть, что фарш имеет серый оттенок. А все потому, что блюдо приготовлено не правильно, и фарш вареный, а должен быть жареный. Думаю, что любой человек согласиться с тем, что жареное мясо в разы вкуснее, чем отварное...