Кто не любит сочный творог и вкуснейший домашний сыр? Большинство хозяев коров и коз сами не прочь поесть этих продуктов. Но иногда бывает так, что перестаёт получается сыр и творог. Отчего может такое произойти? Заболевания вымени-мастит, воспаление соскового канала, ушиб вымени с последующим воспалением и т. п. Недостаток Кальция. Изменяется состав самого молока и не получается сыр и творог. Недостаточно сухого вещества в корме. Особенно часто такое наблюдается у молодых (1-3 окот) коз ранней весной...

Всем привет! Вы на канале Кухня Технолога. Решил сделать творог из магазинного молока. Посмотреть качество продукта, посчитать выгоду. Была бы своя корова, может из домашнего молока бы делал. Но живу в городе, в квартире, в многоэтажке. Корову только если на балконе держать. Но зачем же так мучить животное и соседей? Поэтому магазинное. Ингредиенты: 3 бутылки молока по 930 мл Три разных производителя потому что проводил эксперимент по способности молока разных производителей киснуть. Три данных производителя показали одинаково хороший результат...