Доброго времени суток мои подписчики и гости канала. С вами Кухонный уголок Серёги. Сегодня я хотел бы разобрать одну проблему с которой в основном сталкиваются начинающие виноделы. Как известно что бы сделать хороший самогон важна каждая мелочь в его производстве и конечно же когда вы только встаёте на этот увлекательный путь, можно совершить много ошибок, но как говорится на ошибках учимся и стремимся что бы в преть их не допускать. Давайте рассмотрим основные причины, почему получается меньше самогона чем мы ожидали...

Здравствуйте, друзья самогонщики. Пару дней назад получил, я результаты очередного эксперимента, в котором постарался определить почему самогон получается жестким на вкус. Данная тема очень популярна и по ней очень много запросов. Цель эксперимента с помощью лабораторного анализа понять какие фракции делают самогон жестким, головы, хвосты, либо переходящие. Начало эксперимента Для этого, я провёл обычную дистилляцию сахарного спирта сырца. Обычный самогонный аппарат с дефлегматором на два дюйма...