Тыквенные семечки можно есть как налегке, так и добавляя их к различным блюдам. Тыква является прекрасным источником белка, клетчатки, полезных жиров и минералов, таких как магний и фосфор. В то же время тыквенные семечки имеют полезные растительные соединения, а именно фитостеролы и полифенолы, которые могут способствовать общему улучшению здоровья, пишет health, ссылаясь на исследования. Исследования показывают, что тыквенные семечки являются частью здорового питания, а также то, что они...

Семена – это концентрат полезных веществ, поскольку растения копят в семечках соединения, необходимые для роста новых побегов. Многие виды семян мы употребляем в пищу или используем как сырье для получения масел, ферментов, растительных белков. Какие же из семян самые полезные и как их правильно употреблять, какова норма употребления, которая даст максимальную пользу? Совместно с диетологом мы составили рейтинг наиболее полезных семечек и всем известный подсолнечник в нем – далеко не на первых местах...