Грецкие орехи — один из самых доступных и при этом самых недооцененных продуктов. Врачи советуют есть грецкие орехи отдельно от других блюд и в определенное время суток. Исследования показали, что именно так продукт принесет наибольшую пользу мозгу, памяти и пищеварению. Орехи в целом — это источник растительного белка, полезных жиров и клетчатки. Ученые отметили, что регулярное употребление орехов снижает риск развития когнитивных нарушений почти на 70%. Особое место занимают именно грецкие орехи,...

Долгое время грецкие орехи для меня были просто вкусным дополнением к выпечке или салатам. Я знала, что они "полезные", но никогда не задумывалась о том, чтобы включить их в свой рацион на постоянной основе. Моё отношение изменилось после того, как я начала глубже изучать вопрос здорового питания. Я постоянно слышала, как эксперты говорят о суперпродуктах, и вдруг поняла, что у меня в руках был один из них — доступный, вкусный и невероятно мощный. Я задалась вопросом: "Почему стоит есть грецкие орехи...