Нас приучили думать, что молоко на ночь (желательно, тёплое) – это невероятная польза для организма. И сон будет крепче, и здоровья прибавится. Но так ли это на самом деле? Современные исследования мигают красной кнопкой: холестерин, инсулин, лактоза! Молоко животного происхождения переоценено. Давайте разберёмся, когда оно может принести пользу, а когда – вред. Молоко – богато полноценным легкоусвояемым белком и жиром, в нём есть лецитин, витамины А,Е,Д. Благодаря казеину, продукт усваивается на 95%...