Друзья, статья будет актуальна на новогодние праздники. К сожалению (или к счастью?), в рабочие будни вам лучше не прислушиваться данных советов, поскольку работа есть работа, семью надо кормить. На эту тему меня вдохновила наша почти вековая традиция отмечать Новый Год, когда многие за стол садятся уже в 11 вечера и начинают выпивать. Очень грустно, что всю гастрономическую прелесть в виде душистого молодого отварного картофеля, запеченного мяса, домашних солений или утонченного баланса ингредиентов оливье не поможет осознать даже водка на новогоднем столе...

Алкоголь – это мощный и абсолютно легальный наркотик. Более того, выпить – это социально приемлемый способ снять психологическое напряжение и наладить социальные связи. Иногда речь даже заходит о его пользе для здоровья – конечно, если речь идет не про алкоголизм, а об умеренном употреблении. Однако, все более популярным становится полный или частичный отказ от выпивки. Разберем, стоит ли бросать пить и почему исключение алкоголя из своей жизни – отличное решение. С точки зрения науки безопасных...