Свои плюсы в первых блюдах есть, но так ли они полезны? С детства нас учили, что суп на обед необходимо есть каждый день, так как это улучшает пищеварение. Но современная медицина не готова подтвердить это тезис. Подробнее об это рассказала эксперт "Едим дома", врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог клиники доктора Жито Анастасия Тимощенко. Медик отметила, что вопрос ежедневного включения в рацион супов волнует многих людей, включая диетологов. Но на самом деле это больше относится не к рекомендациям врачей, а к культурным традициям...

Завтрак и ужин могут быть какими угодно, но обед – это чаще всего суп. Многие приписывают «народному» блюду поистине чудодейственные свойства – от насыщения на весь день до излечения желудочно-кишечного тракта. «Абзац» узнал у врачей, так ли на самом деле полезно есть первое блюдо каждый день. Мнение гастроэнтеролога Повальная любовь к супу идёт от наших бабушек и родителей, для которых первое блюдо – единственный способ «влить» в ребёнка жидкость, полагает к.м.н., гастроэнтеролог, гепатолог, автор бестселлеров о здоровье Сергей Вялов...