Почему наш мозг считает, что полезные продукты невкусные На эту тему существует множество исследований, которые сообщают интересные факты. Например, наша нелюбовь к определенным видам продуктов является ничем иным, как вымыслом и подменой реальных ощущений мозгом...

Почему здоровая еда часто кажется нам не очень привлекательной, и что тут можно сделать? Хочу сегодня это разобрать, потому что часто получаю жалобы на абсолютную невозможность перехода с котлет на брокколи. И вижу тут некоторое недопонимание. В чём вообще проблема? Человек, как известно, создан для счастья, а у тех, кто пытается похудеть, оно нередко улетучивается — что неудивительно, ведь, кроме энергии и питательных веществ, еда должна приносить удовольствие! У нашего тела есть огромное количество инструментов для того, чтобы ощущать вкус, запах, текстуру пищи...