На дворе апрель, а это значит — весна радует нас своими солнечными деньками. Особенно заметно у нас на Севере как меняются времена года, дни становятся длиннее, мы так соскучились по теплой погоде. Зима была суровая, длительная, много людей болело ковидом...
Редис – один из первых овощей нового сельскохозяйственного сезона, которые появятся на нашем столе. Он ценится в качестве источника пищевых волокон, полезных жиров, витаминов и минеральных веществ, отметила в интервью радио Sputnik врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова. "Редис ценен как источник витамина С, особенно свежий. Еще редис содержит достаточно большое количество пищевых волокон, а также богат минеральными веществами – кремнием и кобальтом, которые участвуют в обмене витаминов группы В, что хорошо для нашей нервной системы...