На сегодняшний день, когда все большее количество людей стараются придерживаться здорового питания, все большее распространение получает бездрожжевой хлеб. Однако, такая распространенность в настоящее...

Сорта и виды хлеба Существует великое множество различных сортов и видов хлеба, являющихся неотъемлемой частью стола простого обывателя. Рассмотрим самые популярные из них, обычно употребляемые россиянами: Способы приготовления и преимущество бездрожжевого хлеба Обычный хлеб на дрожжах вполне прост с точки зрения его приготовления. Потребуется определенное количество муки, воды, соли и дрожжей, немного времени для того, чтобы тесто «взошло», и можно приступать к выпеканию. Дрожжи в его составе способствуют объему, «пышности»...