749 читали · 2 года назад
Как стабильно получать пышные плюшки из магазинного слоеного теста
Я уверен, что большинство из вас хотя бы раз , но покупали слоёное тесто в магазине. Ведь делать его самим - довольно муторное и долгое занятие.... И у многих при каждой выпечке возникали мысли : почему же так получается? Всегда разные результаты, то тесто не подойдет и получается какое-то плоское и не воздушное изделие, то какие-то бледные, может у кого то даже низ подгорал до черноты, но при этом все равно оставалось очень плоским. А хочется то что бы получалось вот так!! И желательно всегда))...
40,6 тыс читали · 1 год назад
“Души не чаю” в покупном слоеном тесте. Получается вкусно и на “скорую руку” - вот что я с ним делаю
Вкуснотень получается буквально за считанные минуты. И возиться с приготовлением теста не придется - вот за что я люблю готовое слоеное тесто. Прихватил в магазине по пути домой, и считай угощение на вечер обеспечено. Вот что я с ним делаю - проверенный рецепт Освободите тесто от упаковки. Стол опылите мукой, выложите тесто и несильно раскатайте скалкой, от середины к краям. На раскатанный лист теста нанесите творожный сыр, тот который продается в пластиковых банках. Удобно это делать внешней стороной чайной ложки...