​​​​​​​ Агроном рассказала, о чём могут говорить жёлтые листья у капусты. Часто у зреющей капусты можно заметить пожелтевшие листья. Иногда это нормальная ситуация, но в некоторых случаях огородникам нужно принимать экстренные меры. О чём говорит желтизна на листьях и когда бить тревогу, рассказала агроном Людмила Шубина. По словам эксперта, если у капусты пожелтели один-два нижних листа, это не страшно: достаточно просто удалить их. Но если пожелтение затронуло большую часть кочана, стоит разобраться, в чём причина — возможно, дело в болезнях или вредителях...

.Да, в том, что капуста не белоснежная, часто обвиняют морковку. Мол, это она делится пигментом каротином - и окрашивает капусту. Доля правды в этом есть: да, таки делится - и таки окрашивает. Но как же так, раньше думала я: у одних и с морковкой капуста белее снега - а у меня и без моркови не белоснежная. И есть есть причины, о которых я не думала - хотя неплохо квашу капусту и давно. Я даже растерялась: ведь все так просто. Про причины - и про то, что сделать, чтобы капуста сияла белизной...