Дефицит белка. Связь между протеинами и отёками не всегда очевидна, но механизм простой: при нехватке белка его становится мало и в крови. Из-за этого жидкость легче выходит в ткани, внутренние органы и подкожно-жировую клетчатку — появляются отёки. Нехватка калия. Часто винят именно соль, но проблема чаще не в самой соли, а в недостатке калия. Калий помогает организму выводить лишнюю жидкость, и чем больше соли поступает с едой, тем больше телу нужно калия, чтобы сохранять водно-солевой баланс. Дефицит витамина В1 (тиамина)...