Иногда сладость, горечь, кислинка во рту могут вдруг возникнуть, даже если человек ничего с подобным вкусом не ел. Обычно такое бывает, когда болит горло или заложен нос — воспаление влияет на чувствительность вкусовых рецепторов. Рассказали подробнее о разных причинах вкусовых странностей и о том, почему любая еда может казаться пресной. Чувство, будто только что съели что-то солёное, часто появляется без повода во время обезвоживания — недостатка жидкости. От постоянной сухости во рту вкусовые рецепторы выдают странные ощущения...

Доктор, у меня горький/кислый/сладкий/соленый/металический привкус во рту. ⠀ Называется это умным словом дисгевзия. ⠀ Ощущение вкуса обусловлено стимуляцией клеток вкусовых рецепторов с последующей передачей нервных сигналов через афферентные нервы в центральную нервную систему. Кроме того, вкусовая функция зависит от взаимодействия вкусовых веществ со слюной и белками-носителями. ⠀ Вкусовые рецепторы расположены на тыльной и боковой поверхностях языка, на мягком небе, язычке, гортани, глотке, надгортаннике и пищеводе...