Открываю в январе погреб за свеклой к борщу, а корнеплоды вялые и сморщенные, гнутся в руке, как резиновые. Осенью они лежали гладкие и тугие, и я долго считал, что сохранить урожай до тепла проще простого. Со временем пришло понимание: судьба свеклы решается дважды — при выкопке на грядке и в первые недели в хранилище. Сейчас в средней полосе оптимальное время уборки: от середины сентября до первых заморозков. Тянуть с выкопкой опасно: одна морозная ночь способна перечеркнуть все лето. Корнеплод свеклы выступает над грунтом, поэтому даже легкий минус повреждает верхушечную почку...

Если на молодых всходах свеклы появились дырки, объеденные края или полностью уничтоженные листья, виновниками могут быть несколько насекомых и моллюсков. Вот как их распознать и защитить урожай. Как выглядит: Как бороться: ✔ Опрыскивание табачной пылью + зола (1:1) ✔ Обработка «Актарой» или «Децисом» при массовом нашествии ✔ Полив всходов нашатырным спиртом (1 ст. л. на 10 л воды) Как выглядят: Как бороться: ✔ Ловушки с пивом (вкопать стаканчики) ✔ Барьеры из яичной скорлупы или хвои вокруг грядок ✔...