Давайте сразу определимся, как правильно говорить "подсолнух" или "подсолнечник"? Оказывается, оба варианта правильные и могут применяться при общении. Подсолнечник - это научное название растения как сельскохозяйственной культуры. А подсолнух - народное название. То, как мы называем его в простой речи, в обиходе. Тоже самое происходит, например, с картофелем и картошкой. Почему подсолнух получил такое имя? Для нас подсолнух олицетворение солнышка. Его большие яркие лепестки напоминают нам лучи небесного светила...

Очень странно, что подсолнухом назвали только одно растение. Ведь по сути любой объект, что находится на Земле (и не только на ней), тоже является подсолнухом, кроме подосиновика и подоконника... Хотя, вероятно, возникла бы путаница, а когда по небу проплывало облако, нам бы приходилось называть все подоблухами. Но русский язык и так слишком сложный, а наш паблик все таки про растения, поэтому начнем говорить о них. На древневымершем подсолнух называется helianthus, и происходит от греческих слов helius (солнце) и anthemon (цветок), что переводится, соответственно, как "солнечный цветок"...