Хлебозаводчики бьют тревогу: мука подорожала, а вслед за ней есть опасность, что подорожает хлеб. И сколько бы не говорили о том, что хлеба, да и вообще мучного, нужно есть поменьше, буханки и батоны для многих россиян остаются самым важным продуктом на столе. - Действительно, в некоторых регионах после майских праздников мы наблюдали рост стоимости муки — кое-где он составил 25-30 процентов, - рассказал KP.RU президент Российского союза пекарей Дмитрий Семенов (его комментарий можно прослушать на «Радио КП»)...

Жалобы хлебопеков на то, что мука в стране подорожала местами на треть, всполошили рынок. Независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут объяснил aif.ru, на чем могли быть основаны подобные заявления и на что они рассчитаны. За июнь стоимость муки выросла местами больше чем на 30%, сообщил «РБК» со ссылкой на представителей Национального союза хлебопечения. С хлебопеками не согласились мукомолы, которые считают, что цены на муку остаются стабильными. Игроки сырьевого и производственного рынка пытаются в любых условиях выжать для себя максимум прибыли, считает Корбут...