Гречневую крупу Росстат назвал самым быстро дорожающим продуктом в России в 2020 году, сообщают «Ведомости». Сейчас средняя ее цена составляет 87,1 рубля, что в 1,7 раза превышает цену годичной давности. В аналитической компании «Прозерно» объясняют это ажиотажным спросом весной нынешнего года. Когда власти объявили карантин, жители бросились скупать продукты, способные долго храниться. Пока не стало ясно, что обеспечение продовольствием продолжается в привычном ритме, спрос на гречневую крупу рос, увеличившись по сравнению с весной 2019 года на 170 – 200 процентов...

Инфляция в России не затронула гречневую крупу — ее цена продолжала снижаться на протяжении двух лет. Однако в 2025 году возможны изменения. Бывший замминистра сельского хозяйства и продовольствия России Леонид Холод объяснил, с чем может быть связано подорожание гречки, сообщает АБН24. В России стоимость гречки падала на протяжении двух последних лет. Согласно данным аналитиков компании «Чек Индекс», медианная цена килограмма этого продукта за год, несмотря на инфляцию, снизилась на 3% — до 81 рубля...