В магазинах дефицита гречки нет и не будет, несмотря на прогнозируемый скромный урожай этого года Гречневая крупа начала заметно дорожать после нескольких лет относительно низких цен. С начала 2026 года стоимость гречки в рознице выросла на 11,9%, а только за август - на 4,7%, следует из данных Росстата. Главная причина - сокращение производства гречихи: посевные площади под культурой в этом году опустились до минимального уровня за всю современную историю России. По данным Росстата, на 7 сентября средняя розничная цена гречневой крупы составляла 88,3 руб...