► Слоеное тесто готовлю теперь только так: без раскатывания и лишних движений, смешал ингредиенты поочередно и отправил в холодильник.
ВОПРОС ИЗ КАТЕГОРИИ ТОП: ПРИГОРАЕТ ВЫПЕЧКА, ЧТО ДЕЛАТЬ?
Как быть, если тесто пригорает в духовке, и дело явно не в духовке?
Рассказываем, что может пойти не так и делимся советами экспертов.
1. Не добавляйте слишком много сахара в дрожжевое тесто, это может...