С января по октябрь 2025 года цены на сахар упали на четверть и вернулись к значениям конца 2020 года. По данным бразильской консалтинговой фирмы Datagro, вместо прогнозировавшегося дефицита в 5 млн т ожидается перепроизводство сахара на 1,98 млн т. Долго ли еще продолжится падение цен и как отразится на стоимости сахара и кондитерских изделий в России, выясняли «Известия». Падение мировых цен на сахар — закономерная реакция рынка на рекордное предложение, считает к.э.н., директор Центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности ВШКУ Президентской академии Анатолий Тихонов...