В этом году падают цены не только на картофель и овощи, но и на сахар. Причины те же: площади под сахарной свеклой достигли максимума с 2011 года, и урожайность выше. Сахара в стране давно в избытке. Однако это создает риски снижения площадей под сахарную свеклу уже в следующем году, считают эксперты. В 2025 году посевы сахарной свеклы выросли почти на 3%, достигнув 1,2 млн га - максимума за 14 лет, свидетельствуют данные Росстата. По данным Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), площади под культурой увеличиваются пятый сезон подряд...