Как быстро и вкусно сварить кукурузу? Ответ прост. Во-первых, необходимо четко соблюдать время варки. Во-вторых, початок должен быть молодым и максимально свежим. Плюс, добавление масла, сахара или соли также играет роль — ровно как и приготовление в молоке. Все о том, как правильно варить кукурузу — при какой температуре, в холодной или горячей воде? Можно ли делать это в мультиварке — и на какой программе? Почему кукурузу варят целиком в початке и с листьями — и когда нужно солить блюдо? 💪🍒 Новые...

Кукуруза в нашем регионе не вызревает, поэтому можно посеять ее разве что на силос. Но эти желтые початки я обожаю с детства, с тех пор как всей семьей ездили отдыхать к родственникам на Кубань. Там-то я впервые и познакомился с кукурузой. Варили початки в огромном чане во дворе. Это был наш вкусный ужин. В этом году решил посадить кукурузу на даче, попробовать, что выйдет. Может, если вырастить рассаду, початки сформируются? А как почистить кукурузу и отделить от початка зерна, надо разобраться...