Для миллионов людей утро начинается одинаково: кто-то ставит турку на плиту, кто-то заваривает крепкий чёрный чай. Одни уверены, что без кофе невозможно проснуться, другие считают его вредным для сердца и предпочитают чай. Но действительно ли один из этих напитков полезнее другого? Оба содержат кофеин, оба способны повышать бодрость и оба имеют свои преимущества. Однако действуют они немного по-разному. В стандартной чашке фильтр-кофе объёмом около 240 мл обычно содержится 80–100 мг кофеина. В таком...