Гороховый суп я сварила только с третьей попытки. Нет, это не у меня руки из нижнего плечевого пояса растут. Это горох такой. Варю я второй горох, и чувствую, что пытаюсь укусить локоть. Ведь вот он, бульон куриный. Уже томится в холодильнике, ждёт своего выхода на сцену. А в гороховой кастрюле летает унылое нечто, больше похожее на охотничью картечь по консистенции, чем на горох, замокавший всю ночь. С таким только на медведя ходить… И муж уже так подозрительно посматривает. Второй горох варю (и по попытке, и по разнообразию марок), а воз, то есть суп, и ныне там...

Всем привет.Все по разному относятся к гороху, кто то любит, а кто то нет. Если сочетать его с другими крупами мфы получаем много питательного растительного белка. В первую очередь горох - это источник витаминов А,С,В 1 ,В 2,В 6, фолиевой кислоты и минералов: кальция, железа, магния,фосфора, калия,натрия,цинка, молибдена. Обладает щелочной реакцией, поэтому помогает раскислению нашего организма. Если употреблять горох хотя бы раз в неделю ( суп, запеканка, в виде пасты) - это предотвращает ревматизм...