Представьте: вы решили побаловать себя красной рыбкой, купили в супермаркете охлаждённую сёмгу или форель, приготовили и с ужасом осознали, что блюдо горчит! Такого и врагу не пожелаешь… Что же делать в такой ситуации и как не допустить повторения ошибки? Сейчас расскажем. Из-за чего горчит лосось Причин тому, что рыба на вкус слишком горькая, может быть несколько. Вот самые распространённые из них: Ну а если вдруг вам не повезло со слабосолёным лососем (он внезапно оказался крепкосолёным), поможет старое доброе промывание водой или вымачивание в лимонном соке...

Если вы огородник со стажем, то вам наверняка случалось когда-нибудь собирать богатый урожай моркови со своего огорода и только потом понять, что вся она горчит. В итоге, все труды идут насмарку, потому что использовать такую морковь в кулинарных целях нельзя. Со мной тоже такое бывало, поэтому мне пришлось вникнуть в причины этой проблемы. В этой статье, я поделюсь с вами информацией, которую я успешно использую при выращивании моркови на своем участке. Опирая на нее у вас всегда будет морковь с отличными вкусовыми качествами и никогда не будет горькой...