Когда мы слышим слово «пломбир», в воображении сразу возникает нежное, тающее во рту сливочное лакомство. Но если задуматься, то название звучит немного технически и почти как «пломба». Так почему же его так назвали? Потому что история пломбира началась в крохотном курортном городке Пломбьер-ле-Бен на востоке Франции. Термальные воды, тишина и население чуть больше полутора тысяч человек. В 1858 году туда приезжает император Наполеон III, чтобы тайно встретиться с итальянским премьер-министром Кавуром и заключить союз против Австрии...

Вчера съел мороженное пломбир и подумал: а почему он так называется? Неужели это имеет отношение к пломбе? (А пломба к свинцу.) Ответ оказался неожиданным! Но к пломбе отношения не имеет... не волнуйтесь! )) Оказывается, происхождение названия до сих пор вызывает споры, но точно пришло из Франции. Первая версия гласит, что название «пломбир» пошло от города Пломбьер-ле-Бен в Лотарингии, но прямой связи курортного города с производством сливочного мороженого в истории не просматривается. Зато словом plombiere обозначают женщину-сантехника...