Когда мы слышим слово «пломбир», в воображении сразу возникает нежное, тающее во рту сливочное лакомство. Но если задуматься, то название звучит немного технически и почти как «пломба». Так почему же его так назвали? Потому что история пломбира началась в крохотном курортном городке Пломбьер-ле-Бен на востоке Франции. Термальные воды, тишина и население чуть больше полутора тысяч человек. В 1858 году туда приезжает император Наполеон III, чтобы тайно встретиться с итальянским премьер-министром Кавуром и заключить союз против Австрии...

Конечно же, речь пойдет о мороженом. Кто же из нас откажется в жаркий денек от этого лакомства. Сегодня хочется рассказать о его происхождении. Ice, sorbetto, eis… Мороженое на разных языках имеет разное название. Французский — glace, немецкий — Eis или Gefrorenes, английский — ice; итальянский sorbetto, gelang, польский - lody. Но по содержанию — это замороженный продукт из молока, сливок, масла и сахара. А кто же автор? К сожалению, имя того, кто придумал мороженое до нас не дошло, нет и точного факта о времени его возникновения...