Головная боль, возникающая сразу после приема красного вина, — хорошо известный, но загадочный синдром. Есть несколько его объяснений, но все они на грани правды и вымысла. Похоже, загадку отгадали ученые из Калифорнийского университета. Их новое исследование опубликовано в свежем номере журнала Scientific Reports, он выходит в знаменитом издательском доме Nature («Нейче»). Похмелье тут ни при чем? Такой синдром возникает только у некоторых людей, почти все они из-за вынуждены отказываться от красного вина...

Люди пьющие знают, что красное вино и бренди могут вызвать ужасное похмелье, но пристрастие к пиву и водке может помочь избежать ужасных головных болей на следующий день. Объясняется это тем, что соединения, содержащиеся в более темных спиртных напитках и вине, могут усугубить похмелье. По данным экспертов, в бурбоне содержится в 37 раз больше дополнительных добавок, чем в водке. “Похмелье? Извините, вам некого винить, кроме себя, – пишет Daily Mail. – Ведь все мы знаем, что тяжесть головной боли на следующий день в первую очередь зависит от того, сколько выпивки мы влили себе в глотку...