Пишут, что яйца относятся к «тяжелым» продуктам — очень плохо перевариваются и могут загнивать в пищеварительном тракте. Неужели это правда? И чем вообще опасны яйца? Действительно, яйца часто обвиняют во многих грехах. С другой стороны, есть и очень позитивные материалы об этом продукте. Давайте разбираться, действительно ли яйца так плохи для желудочно-кишечного тракта. «"Тяжесть” продукта — это не медицинская, а очень условная и, самое главное, субъективная характеристика продукта, — говорит aif...

Яйца — чуть ли не главный продукт Пасхи и последующей за ней праздничной недели. Мы их красим в разные цвета — традиционный, конечно, это красный, но ведь так эффектны пасхальные корзинки с разноцветными яйцами, золотыми, голубыми, оранжевыми... Сразу появляется весеннее настроение. Кроме того, яйца нужны для приготовления куличей, творожной пасхи. В общем на праздник мы съедаем довольно большое количество яиц. Многие волнуются: ведь яйца считаются не слишком легким продуктом, СМИ пугают тем, что...