Современные пивоварни не обходятся без использования кизельгурового фильтра. Опыт показывает, что все пивовары начинают свою деятельность без систем фильтрации и пастеризации, продавая исключительно живое нефильтрованное пиво. Однако рынок накладывает свои требования, заставляя производителей увеличивать сроки хранения и разнообразие предлагаемых товаров. Все о процессе фильтрации пива кизельгуром Фильтрация пива кизельгуром является одним из этапов производства пива и используется для удаления твердых частиц и осадка из сусла (смеси воды, солода и хмеля)...

Мой старый фильтр морально устарел, и связано это с тем, что замена фильтрующих элементов в нем — целая история, не сказать, чтобы очень приятная. Необходимо специальным ключом, который постоянно теряется, выкрутить колбы. Если неаккуратно производить демонтаж, то проливается много воды на кухонное ДСП (что сокращает срок службы кухонного гарнитура). При этом желательно… нет не так… Просто необходимо отмыть эти колбы вместе с корпусом от слизкого налета, который обязательно образуется. А эту процедуру довольно сложно проделывать: добраться до узких мест корпуса фильтра не всегда возможно...