Что такое фасциация и мутация. Можно ли избежать появления уродливых плодов. Можно ли употреблять в пищу такие плоды. Здравствуйте, уважаемые читатели! Многие из вас наверняка встречались с таким явлением, как уродливые томаты и другие овощи. И даже с цветами иногда такое бывает! Что это такое? Вопросов обычно много, давайте попробуем разобраться, в этом. Многие огородники, увидев такие плоды, утверждают, что это мутация. Вот с нее и начнем, постараюсь как обычно без заумных фраз и научных перегибов...

Корявый и уродливый помидор это не только непривлекательная форма плодов. Помимо того, что овощ вырастает деформированным, сросшимся и кривобоким, так это еще и усложняет работу по дальнейшей его переработке. Полезная площадь мякоти помидора в разы уменьшается из-за углублений и складок и на выходе получается меньше продукта. Но и это не главное. Плод корявого помидора вытягивает на себя питательные вещества, в результате замедляется развитие остальных томатов, что приводит к малой урожайности....