Полка в магазине - самый честный учебник истории. В восьмидесятые она объясняла про очередь и «выбросили гречку». Сегодня она объясняет про двадцать сортов колбасы и глаза, которые разбегаются. Между этими двумя картинками прошла жизнь целого поколения. И вопрос не в том, стало ли лучше. Вопрос в том, что именно изменилось - и чем за это изобилие заплатили. Еды в стране хватало чаще, чем казалось. Не хватало связи между полем и прилавком. Дефицит был не про урожай, а про маршрут - длинный, запутанный, без обратной связи...